Món nấu nhanh: Cánh gà nấu nấm và rong biển

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Gà nấu nấm kết hợp với rong biển mang đến món ăn bổ dưỡng, thơm ngon cho bữa cơm chiều xum họp. Chỉ cần 3 bước đơn giản là bạn đã có món ngon này.

Cánh gà nấu nấm

Món cánh gà nấu nấm thanh vị

  • Nguyên liệu cho món cánh gà nấu nấm và rong biển bao gồm:
Mon canh ga nau nam 1

Những nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Cánh gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi trụng qua nước sôi, rửa sạch lại. Nấm linh chi rửa sạch, cắt khúc ngắn vừa ăn. Hành boa rô cắt lát xéo.
Canh ga nau nam 2

Sơ chế cánh gà và nguyên liệu

  • Xào thơm hành boa rô với ít dầu sau đó cho cánh gà vào đảo săn trong 5 phút cho gà tiết ra mỡ, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê tiêu, nêm nếm vừa ăn.
Canh ga nau nam 3

Xào săn cánh gà cùng boa-ro

  • Cho 500ml nước vào đun sôi rồi cho nấm và rong biển vào nấu khoảng 5 phút là được. Nêm nếm lại vừa ăn.
Canh ga nau nam 4

Cho nước xâm xấp mặt nguyên liệu

  • Cho súp cánh gà nấu nấm và rong biển ra tô, trang trí với hành boa rô và ớt sừng. Dùng nóng.
Cánh gà nấu nấm 5

Cánh gà nấu nấm hoàn thành

Chef: Thuận Nguyễn

Photo: Haru

Stylist: Danny Hồ

Hỗ trợ sản phẩm: I Love Gốm

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn