Cháo bí đỏ sò điệp

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cháo bí đỏ sò điệp là món ăn khởi động một ngày mới với sò điệp và bí đỏ sẽ cung cấp cho bạn khá nhiều năng lượng để làm việc thật tốt!

Nguyên liệu
  • 150g sò điệp
  • 100g tôm sú
  • 1 trái (0, 5 kg) bí đỏ
  • 1 chén nhỏ gạo
  • Hành lá, ngò, rí
  • Bột nghệ
  • Hạt nêm, đường
  • Muối, nước mắm
Cách làm

  •  Gạo vo sạch, rang vàng với dầu ăn, sau đó cho vào nồi, đổ thêm nước lọc nấu mềm.
  •  Sò điệp rửa sạch. Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ, chẻ sống lưng.
  •  Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Cháo bí đỏ sò điệp 1

  •  Cháo gần chín cho bí đỏ vào hầm mềm.
  •  Đun nóng chảo với dầu ăn, phi thơm tỏi, cho sò điệp, tôm sú vào xào sơ với ½ muỗng cà-phê bột nghệ, nêm ít hạt nêm, đường cho vừa ăn.

Cháo bí đỏ sò điệp 2

  •  Cho sò điệp và tôm vào cháo, nêm lại một chút muối, 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê nước mắm, nếm lại cho vừa ăn.
  •  Cho hành lá, ngò rí cắt nhuyễn vào.

Chúc các bạn ngon miệng với món cháo bí đỏ sò điệp này nhé.

Đăng lúc:
181 món ăn Điểm tích lũy: 200

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

  • thumnail
    sodiepquan
    SÒ ĐIỆP Tươi sống - đặc sản vùng biển Phan Rí (Bình Thuận). Sò điệp sau khi được bắt từ biển lên, sẽ được ướp lạnh trong thùng đá và chuyển thẳng vào Sài Gòn trong ngay luôn nên rất tươi ngon. Hàng của gia đình nên số lượng có hạn và giá cũng rẻ lắm. Mua 3kg trở lên là Em sẽ giao hàng tận nơi luôn. 0912.75.0440 (SÒ ĐIỆP QUÁN)
    05/04/2013, 11:37
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.