Món ngon cho Bé: Xíu mại trứng cút thơm ngon

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Xíu mại trứng cút thích hợp để làm món mặn cả ngày cho bé. Mẹ đừng bỏ lỡ món đơn giản nhưng bé sẽ vô cùng thích thú này nhé!

Tổng hợp các cách làm xíu mại ngon tuyệt (QC)
Xíu mại là món ăn có thể kết hợp linh hoạt, nếu muốn đổi vị một chút, bạn có thể tham khảo các cách làm xíu mại ngon dưới đây nhé!
Nguyên liệu
  • 200gr thịt bằm
  • 5-6 quả trứng cút
  • Dầu ăn, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành băm, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng canh hành tím, tiêu, hạt nêm.
Cách làm

BGD---Xiu-mai-boc-trung-cut-4

Xíu mại trứng cút thơm ngon

  • Nguyên liệu cho món xíu mại trứng cút gồm có:
Xiu mai trung cut 1

Chuẩn bị nguyên liệu cho món xíu mại

  • Thịt bằm ướp ½ muỗng cà phê hành, tỏi băm, ¼ muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê đường trong 15 phút cho thấm gia vị.
  • Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Ngò rí làm sạch.
Xiu mai trung cut 2

Bọc từng viên trứng cút với thịt bằm

  • Bọc thịt bằm quanh trứng cút, vo chặt. Cho xíu mại viên trứng cút vào nồi hấp chín rồi vớt ra để ráo nước.
  • Làm nóng chảo bằng 1 muỗng canh dầu ăn, cho ½ muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước tương, ½ muỗng canh đường, 1/3 chén nước khuấy đều cho đến khi sền sệt. Thêm ngò rí vào nấu cùng để lấy hương vị.
Xiu mai trung cut 3

Nấu chín ngò rí để lấy mùi hương

  • Tiếp đến cho xíu mại đã hấp vào để lửa nhỏ, trở đều để sốt thấm đều quanh viên xíu mại.
Xiu mai trung cut 4

Nấu xíu mại ngấm gia vị

  • Bày xíu mại bọc trứng cút ra đĩa, dọn ăn kèm cơm trắng hoặc bánh mì đều ngon.
Xiu mai trung cut 5

Trình bày món ăn ra đĩa

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Yêu Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!