Salad củ sen nếp cẩm 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

25/12/2013 11:00 - 952 lượt xem
Thích | 3 yêu thích
Chia sẻ
0 bình luận

Đầu bếp: Senta123

Senta123 đã gửi 19 công thức món ăn & 9 bài blog

dưới 15 phút
Đơn giản
50.000 VNĐ

Nguyên liệu

Củ sen tươi
Nếp cẩm
Khổ qua
Ớt chuông

Salad củ sen nếp cẩm còn được gọi là salad gấu trúc vì món ăn có hai màu chủ đạo: màu trắng và màu đen giống như một chú gấu trúc dễ thương. Mời bạn đọc cùng Sen Ta tìm hiểu cách làm món ăn hấp dẫn này nhé!

Các bước thực hiện

1

Cách làm:
Bước 1: Củ sen gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng hình tròn. Ớt chuông rửa sạch, cắt sợi. Luộc sơ củ sen và ớt chuông trong nước pha giấm, vớt ra để ráo nước.
Bước 2: Khổ qua chẻ đôi theo chiều dọc, bỏ ruột, rửa sạch, cắt lát xéo, ngâm muối và rửa sạch lại.
Bước 3: Nấu chín nếp cẩm.
Bước 4: Trộn đều nếp cẩm với các lát củ sen trong một cái đĩa. Trang trí khổ qua, ớt chuông xung quanh và thưởng thức.

Salad củ sen nếp cẩm hay salad gấu trúc là một món ăn mới mẻ giàu vitamin và đầy màu sắc.

Tìm hiểu thêm các sản phẩm từ Sen, Súng tại: www.senta.vn