Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Tự làm sirô thanh long thơm mát giải khát cho cả nhà

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Ủng hộ nông sản Việt Nam, làm sirô theo công thức đơn giản dưới đây để dành uống dần mọi người nhé. Thức uống vừa rẻ vừa ngon mát.

Nguyên liệu
  • 3kg thanh long đỏ
  • 400g đường
  • Khoảng 30 trái tắc (quất)
  • 500ml nước lọc
Cách làm

  • Thanh long lột vỏ, dùng máy ép trái cây ép lấy nước cốt. siro thanh long
  • Phần bã thanh long sau khi ép các bạn hòa với 500ml nước lọc, khuấy đều lọc qua rây. Hòa chung phần nước vừa lọc với nước cốt.

siro thanh long 1

  • Cho hết số đường vào nồi nước thanh long, khuấy nhẹ để đường tan hoàn toàn, đặt nồi lên bếp, bật lửa vừa. Giữ nước thanh long trong nồi nóng không cho sôi. Vớt bỏ bọt.

Siro thanh long 2

  • Tắc vắt lấy nước, bỏ hạt.
Siro thanh long 3
  • Hòa nước tắc vào nước thanh long, khuấy nhẹ. Nếm thử siro đạt độ chua ngọt như ý thì tắt bếp. Lọc nước siro qua rây thêm một lần nữa cho sạch bã.
  • Đợi siro nguội hẳn, rót vào chai sạch đậy kín, cất tủ lạnh dùng dần. Khi uống thêm đá viên. Siro thanh long 4

Siro thanh long 5 Chúc bạn thành công với công thức làm món thức uống thanh mát cơ thể này!

Nguồn: fb Bếp Myl

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn