Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

TƯƠNG ỚT TỰ LÀM 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Petitecuisine
Đầu bếp: Petitecuisine

Petitecuisine đã gửi 48 công thức món ăn & 7 bài blog

Tương ớt - Từ Petitecuisine
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Ớt sừng :100g
Cà chua :2 trái (khoảng 250g)
Hành tây : 1/2 củ (khoảng 50g)
Tỏi : 4 tép
Gừng : 1 nhánh nhỏ (khoảng 20g)
Nước : 200 ml
Đường : 3-4 muỗng canh
Muối : 2 muỗng cafe

Tương ớt tự làm vừa cay vừa ngon, lại không lo chất bảo quản và phẩm màu nhé, chúng ta cùng thử nào!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Cà chua bỏ hạt cắt nhỏ.

    Ớt cắt nhỏ, bỏ hạt.

    Hành, tỏi, gừng bỏ vỏ, cắt nhỏ.

    Cho cà, ớt, hành, tỏi, gừng nước nấu cho  mềm . Cho tất cả vào máy xay nhuyễn rồi cho lại vào nồi, đun sôi, thêm đường muối. Nêm lại cho vừa khẩu vị. Nếu muốn tương sệt hơn có thể khuấy 1/2 muỗng cafe bột năng với nước rồi cho vào nồi tương đun sánh vừa ý.

    Tương ớt - Từ Petitecuisine

    Cho vào lọ, đợi nguội thì cho vào tủ lạnh dùng được 2 tháng đó.

    Tương ớt - Từ Petitecuisine

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • nguyetamuro
    nguyetamuro

    39014

    Bài viết: 312

  • lamanh
    lamanh

    7805

    Bài viết: 158

  • zuzi59
    zuzi59

    2398

    Bài viết: 147

 
 
 
--00 MARRY NETWORK 00--

Marry.vn | Cộng đồng cưới tại Việt Nam

MarryBaby.vn | Trang thông tin mẹ và bé

yeuBepgiadinh.com | Cộng đồng đầu bếp mở

 

Elle.vn | Thế giới thời trang

WomensHealthvn.com | Phụ nữ khỏe đẹp