đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

MỨT THƠM ĐƠN GIẢN TỰ LÀM 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Petitecuisine
Đầu bếp: Petitecuisine

Petitecuisine đã gửi 44 công thức món ăn & 7 bài blog

Mứt thơm
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

2 trái thơm (sau khi ép nước còn khoảng 300g cái thơm)
100g đường (đường có thể tăng hay giảm tùy độ ngọt của thơm và tùy sở thích của bạn)
1 muỗng cafe bột quế (tùy thích)

Mình thích uống nước ép thơm, thích pha cooktail có nước ép thơm, nhưng chẳng lẽ uống nước mà bỏ cái thơm đi thì phí quá, vậy nên mình nghĩ ra cách lấy lại phần cái thơm sau khi ép nước để làm mứt.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Thơm ép bằng máy lấy nước. Nước ép thơm có thể để lạnh uống, có thể pha với các loại nước khác thành món cooktail.

  2. 2

    Phần cái thơm cho vào chảo với đường sên trên lửa vừa cho sệt lại (chỉ tốn khoảng 15 phút thôi), tắt bếp rắc bột quế vào, đảo đều, để nguội cho vào lọ dùng dần.

  3. 3

     Muốn bào quản được lâu bạn cho vào tủ lạnh.

    Cách làm này mứt được sên ít tốn thời gian, ít tốn  lửa hơn mà cũng không bị khô đâu.

     

  4. 4

    Mứt thơm ăn với bánh mì nướng phết bơ, cho vào làm nhân bánh tart, gateaux...

  5. 5

    Hay cho lên kem ăn cũng rất tuyệt.

  6. 6

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • camtu
    camtu

    54756

    Bài viết: 141

  • thuyquynh
    thuyquynh

    11692

    Bài viết: 245

  • Emxigon
    Emxigon

    2535

    Bài viết: 16