Món ngon hàng ngày
Bò hầm tiêu xanh

[afamily.vn] - Ngày đăng 21/09/2010

Món ăn nấu rất đơn giản nhưng ăn thì lại rất ngon đấy nhé.

 

 
Nguyên liệu:
 
1kg bắp bò
2 củ khoai tây
1 củ cà rốt
1 củ hành tây
10 nhánh tiêu xanh
1 ít tiêu đen hạt
1 ít lá quế khô (nếu không có cũng không sao)
150g sốt cà chua hộp
Ngò, tỏi bằm, gia vị

Cách làm như sau:
 

Thịt bò rửa sạch, cắt khối vuông vừa ăn. Ướp vào: 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe tỏi bằm, 3 nhánh tiêu xanh đập dập, 1 ít hạt tiêu đen, 1 ít lá quế khô, 1 muỗng canh cafe nước tương, 2 muỗng canh dầu ăn. Ướp khoảng 40 phút.
 

Khoai tây cắt nhỏ, chiên vàng. Cà rốt tỉa hoa, cắt khoanh vừa. Hành tây cắt múi.
 

Phi thơm tỏi với dầu, cho bò đã ướp và sốt cà chua vào xào săn. Cho nước vào hầm đến khi bò mềm. Trước khi ăn 20 phút ta cho hành tây, cà rốt ( phải cắt mỏng và nhỏ nhé), khoai tây đã chiên vàng và nhánh tiêu xanh còn lại. Nêm lại cho vừa ăn
 
 
Múc ra dĩa, trang trí ngò cho đẹp và ăn chung với bánh mì nhé
 
 
 
Bài và ảnh mẹ bé Bo

 
» Món ngon từ con don - Ngày đăng 21/09/2010
» Súp hoành thánh hải sản - Ngày đăng 21/09/2010
» Thịt ba chỉ cuộn thanh cua - Ngày đăng 21/09/2010
» Chả tôm hấp mềm ngọt - Ngày đăng 21/09/2010
» Mướp hương xào lòng gà - Ngày đăng 21/09/2010
» Ngon bổ: Thịt viên tôm rong biển - Ngày đăng 21/09/2010
» Nem nướng - Ngày đăng 21/09/2010
» Món đặc biệt: Lươn cuốn lá lốt - Ngày đăng 21/09/2010
» Giải nhiệt: Canh mướp nấu ngao - Ngày đăng 21/09/2010
» Tôm chiên uyên ương - Ngày đăng 21/09/2010
» Đậm đà trám đen om thịt - Ngày đăng 21/09/2010
» Mì soba xào hải sản - Ngày đăng 21/09/2010
» Súp cua nấm linh chi vừa ngon vừa bổ - Ngày đăng 21/09/2010
» Hủ tíu, hoành thánh nhà mình thật ngon - Ngày đăng 21/09/2010
» Cua rang muối kiểu Hồng Kông - Ngày đăng 21/09/2010
» Là lạ: Mề gà xào với lạc rang - Ngày đăng 21/09/2010
» Canh vịt nấu măng cho ngày sum họp - Ngày đăng 21/09/2010
» Bữa cơm đầu tuần: Sườn non rim, canh cải xoong nấu thịt và hoa bí xào - Ngày đăng 21/09/2010
» Cá chẽm xốt Tứ Xuyên - Ngày đăng 21/09/2010
» Mực xào tương ớt - Ngày đăng 21/09/2010

Món ăn chế biến từ Bò

Bò xào măng tây ngô ngọt
Ngày đăng 21/09/2010
Bò nhúng dấm chấm mắm sả ớt
Ngày đăng 21/09/2010
Bò nướng sốt chua ngọt
Ngày đăng 21/09/2010
Gỏi búp cải sen trộn bắp bò
Ngày đăng 21/09/2010
Đồ nguội đa phong cách
Ngày đăng 21/09/2010
Phở bò: Ngon-bổ-rẻ
Ngày đăng 21/09/2010
Bò hầm cà chua
Ngày đăng 21/09/2010
Gỏi bò nhúng dấm
Ngày đăng 21/09/2010
Bò cuộn mía nướng
Ngày đăng 21/09/2010
Thưởng thức: Bắp bê hấp, canh khoai rau nhút và caramel chanh dây
Ngày đăng 21/09/2010

Video


Thịt bò xào cần nước
[Món ngon mỗi ngày]


Thịt bò xào đậu cove
[Món ngon mỗi ngày]
Gân bò ngâm chua ngọt
[Món ngon mỗi ngày]
Canh thịt bò cải xoong
[Món ngon mỗi ngày]
Bò nhúng giấm
[Món ngon mỗi ngày]
Bò kho
[Món ngon mỗi ngày]
Mì Ý xào thịt bò băm
[Món ngon mỗi ngày]
Bò xào thập cẩm
[Món ngon mỗi ngày]
Bánh mì kẹp thịt bò bằm
[Món ngon mỗi ngày]
Loading..
online
24496 visitor