Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bánh bông lan cafê 19 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Thanhtruc
Đầu bếp: Thanhtruc

Thanhtruc đã gửi 30 công thức món ăn & 0 bài blog

Bánh bông lan cafê
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Trứng gà 4 quả
Đường 110 gam
Bột mì 125 gam
Bột bắp 1 muỗng canh
cafê vina 1 gói
70 gam
muối tí xíu Đơn vị
bột nổi 1 muỗng nhỏ

Bánh này thích hợp cho nhửng ai thích cafê.Bánh không quá ngọt và thơm lừng mùi vị cafê .Cùng với tách trà thì các bạn có thể nhâm nhi với người thân yêu rồi .

Các bước thực hiện

  1. 1
    Trứng gà tách riêng lòng đỏ và lòng trắng.
  2. 2
    Lòng trắng đánh bông như tuyết với tí xíu muối và cho phân nửa đường ở trên vào từ từ tới nổi đặc .
  3. 3

    Bơ đun chảy,chờ nguội .Ba loại bột trộn đều rây mịn.
    Đánh lòng đỏ với phân nửa đường còn lại , tiếp tục cho gói cafê vina vào đành chung, thêm bơ chảy và rây bột vào trộn đều .

  4. 4
    Trộn 1/3 hổn hợp lòng trắng vào lòng đỏ ,trộn đều lên.Và sau đó cho ngược hổn hợp này vào phần lòng trắng còn lại .Cho vô khuôn chuẩn bị đem nướng
  5. 5
    Nướng ở 180 độ c rảnh giửa lò trong 40 phút , thử bằng tăm tre thấy ko dính bột là bánh chín .
  6. 6
    Bánh chín róc xung quanh khuôn  lấy ra .
  7. 7
    Và mặt cắt của bánh đây .Bánh cao 5cm,rất thơm mùi cafê.
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 4 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • nguyenthanh
    nguyenthanh

    6626

    Bài viết: 347

  • EgretGrass
    EgretGrass

    2272

    Bài viết: 30

  • cuppy.cake9463
    cuppy.cake9463

    2072

    Bài viết: 21

 
 
 
--00 MARRY NETWORK 00--

Marry.vn | Cộng đồng cưới tại Việt Nam

MarryBaby.vn | Trang thông tin mẹ và bé

yeuBepgiadinh.com | Cộng đồng đầu bếp mở

 

Elle.vn | Thế giới thời trang

WomensHealthvn.com | Phụ nữ khỏe đẹp