Bánh bao rán

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chiều chủ nhật mình dành chút thời gian làm món bánh bao rán để chiêu đãi cả nhà. Bánh bao rán chấm với nước mắm chua ngọt rất là ngon ý. Cả nhà mình ai cũng thích món này. Chúc cả nhà một tuần mới vui vẻ

banh-bao-ran-3

Nguyên liệu
Bột cái

  • 170g bột mỳ
  • 150ml sữa
  • 2g men dùng ủ bột làm bánh mỳ (instant yeast)
  • 5g đường

Bột bánh bao

  • Phần bột cái đã ủ qua đêm
  • 170g bột mỳ
  • 90g đường
  •  10g bột nổi
  • 20ml dầu ăn
  • 3g muối

Nhân bánh bao

  • 200g thịt xay
  • 1/2 củ hành tây
  • 6-7 cọng hành lá
  • 1 nắm miến
  • 1 ít nấm hương
  • 2 – 3 cái mộc nhĩ

Nước chấm

  • 50g đường
  • Nước cốt của 2 quả chanh xanh hoặc 1 quả chanh vàng
  • Nước mắm ngon
  • 200ml nước ấm

Cách làm: Mời các bạn theo dõi video bên dưới để xem hướng dẫn

banh-bao-ran

banh-bao-ran-2

Đăng lúc:
1 món ăn Điểm tích lũy: 49
   
Trang:
Món ngon các nước (QC)
Mỗi điểm dừng chân là một khám khá mới dành cho bạn và nhất chính là về văn hóa ẩm thực của những nước đó, cùng Bếp Gia Đình dạo qua một vòng thế giới với những món ăn ngon các nước trên thế giới!