Bánh canh giò heo

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh canh giò heo – Bánh canh là món ăn dân dã, đơn giản mà lại bổ dưỡng thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Các bạn hãy làm món này cho cả nhà nha.

Bánh canh giò heo 1

  •  Giò heo rửa sạch cho vào nồi nước có ít muối hầm nhừ khoảng 30 phút.

Bánh canh giò heo 2

  •  Cà-rốt, củ cải trắng gọt vỏ, cắt khúc (tỉa hoa cho đẹp mắt).
  •  Nấm rơm gọt đít, ngâm nước muối, rửa sạch.
  •  Huyết ngâm cắt khúc.
  •  Hành tím lột vỏ, bào mỏng.
  •  Tôm khô ngâm nước, rửa sạch, vớt ráo.
  •  Bánh canh rửa sạch với nước cho tơi, bắc nước sôi luộc sơ bánh canh khoảng 5 phút rút ra rổ để ráo nước.
  •  Hành, ngò rửa sạch, cắt nhuyễn.
  •  Bắc chảo dầu lên bếp chờ sôi, phi hành cho hơi ửng, bỏ tôm khô vào xào đều tơi khi hành vàng tắt bếp, vớt hành và tôm khô cho vào nồi nước dùng đang hầm sau đó cho cà-rốt, củ cải trắng, huyết vào nấu khoảng 15 phút thì cho nấm rơm vào khoảng 5 phút thỉ có thể dùng được.

Bánh canh giò heo 3

Bánh canh giò heo 4

  •  Cách làm đơn giản là mình có bữa sáng ngon cho cả nhà với món bánh canh giò heo.
Bánh canh giò heo 5

Bánh canh giò heo

 

Trang:
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.