Mì trộn cải bó xôi

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Đây là một món ăn rất đơn giản và ngon miệng theo phong vị Trung Hoa. Bạn có thể chế biến món mì này cho bữa ăn của gia đình thêm phong phú.

Nguyên liệu
  • 3 vắt mì trứng
  • 300g cải bó xôi
  • 2 muỗng cà-phê mè rang
  • 2 muỗng súp nước tương
  • 1 muỗng súp tương ớt chua ngọt
  • 1/2 muỗng súp nước cốt chanh
  • 2 muỗng súp dầu tỏi phi
  • 1/4 muỗng hạt nêm

Cách làm

Mì trộn cải bó xôi 1

Mì trộn cải bó xôi

  • Nấu sôi nước trong nồi, rồi cho mì vào  trụng chín, vớt ra vẫy cho ráo cho vào tô, rồi rưới một muỗng súp dầu tỏi vào trộn đều, sau đó trộn mì với nước tương, tương ớt, hạt nêm và nước cốt chanh.
  • Cải bó xôi trụng vừa chín cho một muỗng súp dầu tỏi còn lại và thêm mè rang trộn đều, khi ăn trộn chung với mì trứng đã trộn (mặn ngọt tùy khẩu vị gia giảm lượng nước tương).

Vậy là xong món mì trộn cải bó xôi.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Thực đơn các món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.