Canh tôm rong biển 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

• 07/10/2013 16:34 - 21754 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: videotonghop

videotonghop đã gửi 31 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 15 phút
• Đơn giản

Rong biển mát mát, tôm thơm vị đặc trưng, cà rốt, cải ngồng giòn giòn, đậu hũ thi bùi bùi

Các bước thực hiện

1. 1

   Nguyên liệu:

    

   Tôm sú tươi (lột vỏ): 100g

   Đậu hũ non: 1 miếng

   Rong biển khô (Wakame): 2M

   Cà rốt: 20g

   Cải ngồng: 100g

   Gừng, tiêu

   Hạt nêm

   Cách nấu canh tôm rong biển:

   - Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, chừa đuôi, rửa sạch. Ướp 1/2m hạt nêm.

   - Đậu hũ cắt miếng vuông cạnh 1cm. Rong biển rửa sạch, ngâm nở, vớt để ráo.

   - Cải ngồng cắt khúc 4cm. Cà rốt cắt sợi. Gừng cắt sợi.

   - Đun sôi 1 lít nước, cho gói gia vị nêm sẵn canh rau củ vào và nấu tan gia vị, thêm gừng cắt sợi. Tiếp tục cho tôm, cà rốt, cải ngồng và đậu hũ vào nấu sôi, cho rong biển vào đảo nhanh. Tắt lửa.

   - Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu.

    

    

Các bài liên quan