Bánh chuối cupcake
Bánh chuối cupcake là một món bánh ngọt thơm ngon hấp dẫn. Bánh có vị bùi bùi của walnuts, mùi thơm thơm của buttermilk và chuối.
Nguyên liệu
- 1/2 ly bột mì đa dụng
- 1 muỗng baking soda
- 1 nhúm muối
- 1/2 ly bơ lạt
- 1 ly đường trắng
- 3/4 ly đường nâu
- 2 quả trứng
- 4 trái chuối (nghiền nát)
- 2/3 ly bơ sữa
- 1/2 ly walnuts (chopped)
Dụng cụ
- Lò nướng
Cách làm
- Mở oven trước ở 375 F hoặc 175 C.
- Dùng khuôn 2 x 8 inches, ( hoặc dùng khuôn cupcakes) xịt qua 1 lớp dầu, tráng tiếp 1 lớp bột mỏng (nhớ lật úp khuôn cho ra bớt bột).
- Trong 1 cái tô nhỏ, cho bột, baking soda và muối vào trộn đều (1).
- Dùng máy đánh trứng, đánh bông bơ và 2 loại đường (2).
- Đánh tiếp từng cái trứng vào trong hỗn hợp (2) thành(3).
- Cho tiếp chuối đã nghiền vào trong hỗn hợp (3).
- Tiếp tục cho bột (1) vào trong hỗn hợp (3) trộn đều.
- Cho tiếp buttermilk và cuối cùng là walnuts (đã đập nát), trộn đều hỗn hợp.
- Cho hỗn hợp vào khuôn và nướng, nếu dùng khuôn to thì các bạn nướng khoảng 30 phút, còn khuôn cupcakes thì khoảng 10 – 15 phút tùy vào bánh lớn hay nhỏ và độ nóng của lò.
Chúc các bạn ngon miệng với món bánh chuối cupcake này nhé.
Bánh chuối cupcake
Mẹo vặt nhà bếp (QC)
Chia sẻ những Mẹo Vặt nhà bếp hữu ích và giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng và cũng như bảo quản thức ăn tốt hơn.
Chia sẻ những Mẹo Vặt nhà bếp hữu ích và giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng và cũng như bảo quản thức ăn tốt hơn.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.