Bánh chuối cupcake

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh chuối cupcake là một món bánh ngọt thơm ngon hấp dẫn. Bánh có vị bùi bùi của walnuts, mùi thơm thơm của buttermilk và chuối.

Nguyên liệu
  • 1/2 ly bột mì đa dụng
  • 1 muỗng baking soda
  • 1 nhúm muối
  • 1/2 ly bơ lạt
  • 1 ly đường trắng
  • 3/4 ly đường nâu
  • 2 quả trứng
  • 4 trái chuối (nghiền nát)
  • 2/3 ly bơ sữa
  • 1/2 ly walnuts (chopped)

Dụng cụ
  •  Lò nướng

Cách làm

  •  Mở oven trước ở 375 F hoặc 175 C.
  •  Dùng khuôn 2 x 8 inches, ( hoặc dùng khuôn cupcakes) xịt qua 1 lớp dầu, tráng tiếp 1 lớp bột mỏng (nhớ lật úp khuôn cho ra bớt bột).
  •  Trong 1 cái tô nhỏ, cho bột, baking soda và muối vào trộn đều (1).
  •  Dùng máy đánh trứng, đánh bông bơ và 2 loại đường (2).
  •  Đánh tiếp từng cái trứng vào trong hỗn hợp (2) thành(3).
  •  Cho tiếp chuối đã nghiền vào trong hỗn hợp (3).
  •  Tiếp tục cho bột (1) vào trong hỗn hợp (3) trộn đều.
  •  Cho tiếp buttermilk và cuối cùng là walnuts (đã đập nát), trộn đều hỗn hợp.
  •  Cho hỗn hợp vào khuôn và nướng, nếu dùng khuôn to thì các bạn nướng khoảng 30 phút, còn khuôn cupcakes thì khoảng 10 – 15 phút tùy vào bánh lớn hay nhỏ và độ nóng của lò.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh chuối cupcake này nhé.

Bánh chuối cupcake

Bánh chuối cupcake

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thêm thức uống giải nhiệt (QC)
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái.