Bánh chuối nướng kem whipping tuyệt ngon

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thêm whipping-cream vào công thức cho món chuối nướng quen thuộc món bánh sẽ thơm béo, bùi. Cùng thử nhé!

Nguyên liệu
  • 8 -10 trái chuối ( nếu trái to thì khoảng 6 trái)
  • 200ml nước cốt dừa
  • 1 chút xíu muối
  • 150g bánh mì ( lấy phần ruột )
  • 2 muỗng canh sữa đặc
  • 50g đường
  • 1 muỗng canh bột gạo
  • 1 quả trứng
  • 100ml kem whipping
  • 15g bơ hâm chảy, 1 muỗng cà-phê nước cốt chanh
  • 2 muỗng canh rượu Rum ( có thể thay bằng vani).
Cách làm

banh chuoi nuong

  • Chuối thái khoanh tròn. Trộn chuối, rượu Rum, đường và 1 muỗng cà-phê nước cốt chanh để khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
  • Bánh mì xé vụn, đem trộn đều với nước cốt dừa, sữa đặc, bơ, kem whipping, sữa đặc, trứng trong 1 cái âu để 20 phút cho bánh mì nở. Cuối cùng cho hỗn hợp chuối ướp bên trên vào trộn chung. ( Nhớ chừa lại 1 ít khoanh chuối để xếp lêm mặt bánh).
  • Đổ hết phần bột chuối vào khuôn có lót miếng giấy dầu, dùng muỗng dàn đều ra. Xếp 1 lớp chuối đã ngâm đường lên mặt cho đẹp.
  • Bật lò nướng ở 150 độ C trước 10 phút, sau đó cho khay bánh chuối vào nướng 40 phút. Khi bánh chín bật lửa trên 5-7 phút cho mặt bánh chuối có màu vàng nâu hấp dẫn.
  • Bánh chuối để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng trước khi cắt sẽ đẹp và ăn rất ngon.
  • Chúc các bạn thành công.
Đăng lúc:
593 món ăn Điểm tích lũy: 843

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.