Bánh chocolate cupcake
Món này mình làm luôn đắt hàng trẻ con … nhà hàng xóm, bánh ít ngọt, xốp mềm, ẩm, lại thơm chocolate, thu hút cực kì luôn.
Nguyên liệu
- 3 quả trứng gà
- 10g bột cocoa
- 120g bột mì all-purpose
- 15g bột bắp
- 135g đường
- 1 muỗng súp baking powder
- 80g black Chocolate + 1 tsp dầu ăn
- 150g bơ lạt (loại màu trắng)
- Vanilla, muối
Cách làm
Chocolate Cupcake
- Trộn đều bột mì, bột bắp, baking powder, bột cocoa, muối.
- Bơ lạt đun chảy, để nguội cho hơi đông lại.
- Đun cách thủy chocolate và dầu ăn cho chảy.
- Đánh trứng và đường, vailla cho bông, đến khi chuyển sang màu trắng kem.
- Từ từ cho chocolate đã đun chảy vào, đánh đều. Sau đó cho phần bơ đã nguội vào hỗn hợp, đánh ở tốc độ trung bình.
- Rây hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng, trộn nhẹ, nhanh, đều tay cho mịn.
- Cho bột vào cup giấy. Nướng ở 180C trong khoảng 15′, xăm thấy bánh khô là được.
- Bánh nướng xong để ra ngoài khoảng 7′, khi bánh vẫn còn đang nóng ẩm, rắc đường lên mặt bánh, hoặc có thể ăn kem với whipping.
Chúc các bạn ngon miệng với món bánh chocolate cupcake.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Thành thật nhận lỗi cùng thành viên sharing.receipt và các bạn đã xem qua công thức món ăn này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
BGĐ copy câu bên bài vanilla cake của chị Jun mà quên sửa tên lại rồi kìa...
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.