Bánh tôm nướng phô-mai

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Vị tôm ngọt thơm quyện cùng với phô-mai béo ngậy khi nướng lên là món ăn ngon trong những ngày đông của bạn.

Nguyên liệu
  • 30g cà-rốt
  • 2 củ hành tím
  • 30g cần tây (phần thân)
  • 30g bơ
  • Tiêu muối
  • 2 muỗng nước dùng
  • 30g bắp hạt
  • 6 con tôm sú
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • 4 muỗng crème fraiche
  • 30g phô-mai
  • 6 lát bánh mì sandwich

Cách làm

banh-tom-nuong-pho-mai

Bánh tôm nướng phô-mai

  • Tôm hấp chín, bóc vỏ, băm nhuyễn.
  • Gọt vỏ cà-rốt, dùng dao bén cắt sợt thật mỏng, mịn.
  • Hành tím bóc vỏ cắt hạt lựu mịn, Cần tây lột , cắt thành từng miếng mỏng.
  • Đặt chảo lên bếp, cho bơ vào và các loại rau (cà-rốt, bắp hạt, cần tây, hành) đảo đều, nên để lửa nhỏ đều, nêm với chút muối và tiêu, không nên quá mặn sẽ làm mất mùi vị của tôm.
  • Cho nước dùng vào chảo, cho đậu bi vào và đảo đều.
  • Cho tôm vào chảo rau và đảo đều , lửa nhỏ.
  • Dùng bơ bôi lên lớp bánh sandwich.
  • Cho hai lòng đỏ trứng vào chén đánh đều với crème fraiche
  • Cắt nhỏ phô-mai, và cho vào đánh đều với crème trứng.
  • Tưới kem trứng đều lên tôm, cho hỗn hợp đặt trên lớp bánh sandwich.
  • Cho vào lò nướng từ 5-8 phút, nhiệt độ 200 độ C.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh tôm nướng phô-mai.

Theo Vzone<

Đăng lúc:
104 món ăn Điểm tích lũy: 118

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.