Bánh trung thu thạch trái cây tươi

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Trung thu không những có bánh dẻo bánh nướng mà bánh trung thu thạch cũng là món trong hững loại bánh khá ngon được nhiều gia đình lựa chọn vì món này khá dễ làm và không mất thời gian.

Nguyên liệu
  • 12g bột thạch rau câu konnyaku (bạn có thể dùng thạch rau câu dẻo hiệu khác nhé)
  • 80g đường
  • 600ml nước lạnh
  • Trái cây tươi như kiwi, xoài, hồng…. cắt miếng nhỏ (tùy loại bạn thích)
Cách làm

Bánh trung thu thạch trái cây tươi 1

Bánh trung thu thạch trái cây tươi 2

  •  Đường, nước, bột thạch rau câu cho hết vào nồi hòa tan. Sau đó bắt lên bếp nấu nhỏ lửa và nhớ khuấy cho nước không trào ra ngoài. Khi thấy nước trong là được. Tắt bếp.

Bánh trung thu thạch trái cây tươi 3

  •  Cho trái cây đã cắt ra khuôn trung thu, rồi đổ nước thạch vào. Đợi thạch nguội hẳn thì cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng vài tiếng cho thạch đông lại.

Bánh trung thu thạch trái cây tươi 4

  •  Khi nào ăn thì bạn nhẹ nhàng lấy thạch ra cho lên dĩa. Món bánh trung thu thạch trái cây tươi này dùng lạnh khá tuyệt các bạn nhé.
Bánh trung thu thạch trái cây tươi 5

Bánh trung thu thạch trái cây tươi

Bạn xem thêm cách làm bánh trung thu nhé !

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Bí quyết ngon khỏe từ Knorr (QC)
Việc nấu nướng của mẹ sẽ dễ dàng hơn cùng với những bí quyết và tuyệt chiêu Knorr ngon khỏe mỗi ngày.