Món ngon ngày tết: Cách làm mứt khoai lang giòn độc lạ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cách làm mứt khoai lang giòn thực hiện tại nhà vừa ngon – bổ – rẻ vừa mang đến màu sắc cuốn hút cho khay mứt tết của gia đình bạn.

Nguyên liệu
  • Khoai lang nghệ 1 củ
  • Khoai lang tím 1 củ
  • Muối, hạt tiêu đen, bột ớt
Dụng cụ
  • Lò vi sóng
  • Giấy nến dùng trong lò vi sóng
Cách làm

Chỉ cần có lò vi sóng, những củ khoai lang màu tím, vàng sẽ nhanh chóng trở thành món ăn vặt màu sắc hút mắt và hương vị bất ngờ. Bạn cũng có thể rắc lên chút muối, đường hoặc ớt bột gia vị tùy theo ý thích của mình.

Mut khoai lang

Món mứt khoai lang giòn đẹp mắt

Cách làm mứt khoai lang giòn

Khoai lang gion

Những nguyên liệu cơ bản của món khoai lang giòn

  • Rửa sạch 2 củ khoai lang tím và cắt thành lát mỏng.
Khoai lang gion

Xắt mỏng từng lát khoai lang

  • Ngâm vào tô nước trong 5 phút, lau khô bằng khăn giấy dùng cho nhà bếp.
Khoai lang say kho

Ngâm khoai lang vừa xắt trong tô nước sạch

Khoai lang say kho

Thấm khô từng lát khoai lang

  • Xếp giấy nến thành hình nan quạt, xếp từng miếng khoai đã thấm khô nước lên phủ kín mặt giấy.
Khoai lang say kho

Xếp từng lát khoai lên giấy nến

  • Cho miếng giấy đã xếp khoai vào lò vi sóng, để mức nhiệt cao trong khoảng 5 phút.
Khoai lang nuong

Rắc gia vị lên từng lát khoai lang nướng theo ý thích

  • Chia thành ba phần, lần lượt rắc muối, hạt tiêu và ớt bột gia vị lên từng phần và thưởng thức.

Chúc bạn thành công với món ăn vặt và có thể làm thành món ngon cho ngày tết này!

H.T (theo daydaycook.com)

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.