Kẹo dâu tây caramel

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Những quả dâu tây đỏ mọng, phủ lớp caramel vàng óng. Đây không chỉ là món ăn vặt ngon và lạ miệng với bạn mà còn hoặc món ngon dành cho bé yêu

Nguyên liệu
  • 20 quả dâu tây
  • 240g đường
Cách làm

Kẹo dâu tây caramel

Kẹo dâu tây caramel

Nhanh, đơn giản, đó chính là ưu điểm Kẹo dâu tây caramel, một trong các món ăn vặt nhiều người yêu thích.

  • Dâu tây rửa sạch để ráo.

Dâu tây nhúng caramel

  • Đặt dâu tây vào khay có lót giấy nến cho dây vào lò khoảng 30 giây, nhiệt độ lò khoảng 100 độ C.
  • Lấy dâu ra khỏi lò.
  • Dùng que xiên từng quả dâu tây.

dâu tây

  • Cho đường và 1/2 chén nước nóng, đặt lên bếp, điều chỉnh lửa thật nhỏ. Khuấy khoảng 3 phút đường tan hết.

Dâu tây nhúng caramel

  • Tiếp đến tăng  mức lửa, đun đường sôi khoảng 8 phút, đường chuyển màu vàng rồi giảm lửa.
  • Cẩn thận nhúng dâu tây vào caramel, đặt dâu trở lại khay.
  • Để dâu khoảng 15 phút, lớp caramel cứng lại.
Kẹo dâu tây caramel

Kẹo dâu tây caramel

 

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.