Làm chips khoai tây giòn lâu

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Vẫn còn vài củ khoai tây
Luộc thì con ngán, bỏ đầy bàn ăn
Thôi thì nghiền nát cán bằng
Cắt , chiên đơn giản con ăn hết liền
Thế là mình hết thấy phiền
Khoai tây đã có cách chiên con ghiền
Món này thì quá rẻ tiền
Bạn ơi hãy thử cách này sẽ ngon.

Nguyên liệu
  • 2 củ khoai tây ( khoảng 400g)
  • 50g bột bắp
  • 1/4 muỗng cà-phê muối
  • 1/3 muỗng cà-phê hạt nêm.
Cách làm

khoai tây chiên giòn ava

  • Để làm món ăn vặt chips khoai tây chiên giòn, trước tiên bạn gọt vỏ, nấu hay hấp chín khoai tây. Khi khoai chín còn đang nóng bạn cần tán nhuyễn, sau đó cho bột bắp, hạt nêm và muối vào trộn đều thành 1 khối, để 4-5 phút cho khoai nguội.

khoai tây chiên giòn 1

  • Cho hỗn hợp khoai vào màng thực phẩm cán hơi mỏng.

khoai tây chiên giòn 2

  • Rắc 1 ít bột bắp lên khoai rồi cắt thành thừng miếng nhỏ dài cỡ nhỏ hơn ngón tay út.

khoai tây chiên giòn 3

  • Bắt chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho từng miếng khoai tây vào chiên với lửa vừa. Chiên 1 lúc cho khoai tây vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

khoai tây chiên giòn 4

  • Chips khoai tây cho ra dĩa, ăn nóng chấm cùng tương ớt hay sốt cà chua rất ngon.
  • Với cách làm chips như trên bảo đảm miếng chịps của bạn giòn ngon khó tả.

khoai tây chiên giòn 5

  • Chúc các bạn thành công.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Yêu Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!