Làm ruốc tôm dụ bé ăn cơm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Ruốc tôm hay tôm cháy tơi, ngon đậm vị, chắc chắn sẽ là món ngon có thể dụ bé ăn ngon đấy! Các mẹ thử bắt tay vào thực hiện nhé!

Nguyên liệu
  • 500g tôm tươi bóc vỏ
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng cà-phê bột nêm
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • 1/2 muỗng cà-phê dầu điều.
Cách làm

 

ruoc tom 5

Ruốc tôm ngon dụ bé ăn cơm.

  • Tôm rửa với nước muối pha loãng. Sau đó xả qua nước lạnh thật sạch để ráo.
  • Bắt chảo lên bếp. Cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho tôm vào xào 2 phút. Sau đó cho hết gia vị và dầu điều vào xào nhanh với lửa lớn. Xào cho tôm chín và rút nước thì tắt bếp.

ruoc tom 3

  • Tôm hơi nguội, cho tôm vào cối giã nát. Nhớ cho từng ít thôi nhé.
  • Cho tôm giã nát vào chảo không dính, bắt lên bếp xào với lửa nhỏ cho đến khi tôm khô ráo, tơi ra là ok.

ruoc tom 4

 

ruoc tom 1

  • Tôm cháy/ruốc tôm cất trong hũ sạch, đậy kính nắp. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hay nơi thoáng mát.

ruoc tom 2

  • Chúc các bạn thành công.
Đăng lúc:
631 món ăn Điểm tích lũy: 843

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Yêu Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!