Ốc mỡ xào rau muống

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món rau muống không chỉ phổ biến với thịt bò và các món canh, rau muống là loại rau nhiềus ắt, khi kết hợp xào với ốc mỡ và mùi thơm của tỏi sẽ cho chúng ta có món ăn ngon và giàu vitamin.

Nguyên liệu
  • 500g ốc
  • 500g rau muống
  • 1 ít tỏi, muối, bột ngọt, tiêu, đường, dầu ăn, gừng, hành tím, sả cây.
Cách làm

oc-mo-xao-rau-muong 1

ốc mỡ xào rau muống

  •  Ốc mỡ rửa sạch, luộc chín với sả cây cắt khúc, đập dập.
  •  Cho dầu ăn vào chảo nóng, phi tỏi cho thơm, cho ốc vào đảo cho gia vị thấm đều  xong cho ra chén.
  •  Rau muống nhặt bỏ lá và phần gốc già, rửa sạch với nước muối, để ráo.
  •  Cho rau muống vào chảo xào nhanh. Khi rau muống vừa chín tới cho ốc mỡ vào, trộn nhanh tay, rồi cho ra dĩa. Món ốc mỡ xào rau muống dùng nóng.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!