Ốc xào me ăn nhanh kẻo hết

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món ốc xào me hấp dẫn bởi hội tụ đủ vị vị chua cay mặn ngọt. Nhìn các thành viên trong gia đình ngon miệng thật tuyệt, chỉ loáng thôi đĩa ốc đã hết

Nguyên liệu
  • 1 kg ốc hương
  • 1 muỗng canh gừng băm
  • 1 muỗng canh ớt băm
  • 1 muỗng canh tỏi băm
  • 2 muỗng canh sả băm
  • 1 chén nước me chua
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng canh đường
  • 1 muỗng cà-phê bột nêm 
Cách làm

Ốc xào me

Ốc xào me

  •  Ốc ngâm nước vo gạo có chút muối vài tiếng, sau đó xả qua nước lạnh vài lần cho sạch.
  • Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi, ớt gừng hành băm nhỏ vào xào thơm, sau đó cho sả và nước me chua cùng các gia vị còn lại vào chung, nấu sốt sôi với lửa nhỏ, nêm nếm cho vùa ăn là cho hết ốc vào xào với lửa vừa.
  • Bạn xào khoảng 7-10 phút là ốc chín và nước sốt sánh lại là tắt bếp.
  • Ốc xào me cho ra dĩa, trang trí hoa dưa leo và rau răm cùng xà-lách.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Ốc xào me

Ốc xào me

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.