Rau câu dừa xoài ngọt mát, đẹp mê ly cho ngày Hè

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Gợi ý cách làm rau câu dừa xoài vừa ngọt mát, vừa đáng yêu cho ngày Hè. Chắc chắn cả nhà sẽ thích mê cho xem, bạn thử nhé!

Nguyên liệu
  • 1 trái xoài chín (khoảng 300gr)
  • 500ml nước ép thơm
  • 2 muỗng canh bột agar-agar
  • 100gr đường
  • Rau câu dừa
  • 750ml nước
  • 250ml nước cố dừa
  • 2 muỗng canh bột agar-agar
  • 150gr đường
  • 3 lá dứa hoặc 1 muỗng cà phê vanilla extact

Cách làm

rau cau xoai dua 4

Rau câu xoài

  • Xoài bóc vỏ, thịt xoài xắt nhỏ. Cho xoài với nước ép dứa vào máy xay nhuyễn.
  • Đổ hỗn hợp vừa máy xay vào nồi và thêm bột agar-agar. Đun sôi và khuấy liên tục trong 5 phút. Thêm đường vào khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn. Tắt bếp.
  • Sau đó đổ hỗn hợp vào khuôn 2 lít và để nguội.

rau cau xoai dua 3

Rau câu dừa

  • Thêm nước và nước cốt dừa vào nồi nấu sôi su đó thêm bột agar-agar và đường. Thêm lá dứa vào nấu cho thơm hoặc thêm vani vào đun sôi trong 5 phút, khuấy đều tay.
  • Lấy lá dứa ra, nhẹ nhàng đổ hỗn hợp vào khuôn trên lớp xoài vừa mới đổ.

rau cau xoai dua 2

  • Để cho rau câu nguội hẳn và để tủ lạnh.

rau cau xoai dua 1

Chúc bạn thành công với hướng dẫn làm rau câu dừa xoài.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Trang:
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.