Rau câu dừa xoài ngọt mát, đẹp mê ly cho ngày Hè

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Gợi ý cách làm rau câu dừa xoài vừa ngọt mát, vừa đáng yêu cho ngày Hè. Chắc chắn cả nhà sẽ thích mê cho xem, bạn thử nhé!

Nguyên liệu
  • 1 trái xoài chín (khoảng 300gr)
  • 500ml nước ép thơm
  • 2 muỗng canh bột agar-agar
  • 100gr đường
  • Rau câu dừa
  • 750ml nước
  • 250ml nước cố dừa
  • 2 muỗng canh bột agar-agar
  • 150gr đường
  • 3 lá dứa hoặc 1 muỗng cà phê vanilla extact
Cách làm

rau cau xoai dua 4

Rau câu xoài

  • Xoài bóc vỏ, thịt xoài xắt nhỏ. Cho xoài với nước ép dứa vào máy xay nhuyễn.
  • Đổ hỗn hợp vừa máy xay vào nồi và thêm bột agar-agar. Đun sôi và khuấy liên tục trong 5 phút. Thêm đường vào khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn. Tắt bếp.
  • Sau đó đổ hỗn hợp vào khuôn 2 lít và để nguội.

rau cau xoai dua 3

Rau câu dừa

  • Thêm nước và nước cốt dừa vào nồi nấu sôi su đó thêm bột agar-agar và đường. Thêm lá dứa vào nấu cho thơm hoặc thêm vani vào đun sôi trong 5 phút, khuấy đều tay.
  • Lấy lá dứa ra, nhẹ nhàng đổ hỗn hợp vào khuôn trên lớp xoài vừa mới đổ.

rau cau xoai dua 2

  • Để cho rau câu nguội hẳn và để tủ lạnh.

rau cau xoai dua 1

Chúc bạn thành công với hướng dẫn làm rau câu dừa xoài.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Trang:
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.