Thạch rau câu phô-mai

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thạch phô-mai mát mát, beo béo đang “làm mưa, làm gió” từ Nam ra Bắc. Vậy mà cách làm lại rất dễ lắm nhé!

Nguyên liệu
  • Bột argar hoặc bột làm thạch
  • Phô-mai con bò cười
  • Si-rô (mùi vị tuỳ thích)
  • Đường
  • Khuôn hoặc khay làm đá
Cách làm

Thạch rau câu phô-mai 1

  • Hòa si-rô vào với nước. Ở đây, nếu bạn thích ăn thạch ngọt nhiều thì cho thêm đường nhé!
Thạch rau câu phô-mai 2

  •  Cho bột argar vào ngâm cùng nước ở trên. Các bạn chú ý đọc hướng dẫn sử dụng trên bao bì để cho tỉ lệ bột và nước đúng nhé! Nếu thích ăn thạch giòn thì bạn dùng bột argar, còn thích thạch dẻo thì dùng bột làm thạch hoặc nếu thích thạch mềm thì dùng gelatine.

Thạch rau câu phô-mai 3

  •  Xếp phô-mai vào khuôn thạch. Các bạn nên mua loại phô-mai miếng vuông để có thể cắt và xếp khuôn cho đẹp.

Thạch rau câu phô-mai 4

  • Nấu hỗn hợp thạch trên lửa nhỏ cho sôi rồi để nguội khoảng 5 phút.

Thạch rau câu phô-mai 5

  •  Chia đều thạch vào khuôn.

Thạch rau câu phô-mai 6

  • Các bạn có thể làm thêm các vị thạch khác cho ngon nhé! Vì phần nhân có phô-mai béo nên các bạn chú ý chọn thạch vị chua hoặc dùng cà-phê cho ngon.

Thạch rau câu phô-mai 7

  •  Để thạch vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30 phút hoặc đến khi thạch đông lạị là xong! Khi lấy thạch ra khỏi khuôn, bạn dùng dao cậy nhẹ bên thành khuôn nhé!

Thạch rau câu phô-mai 8

  •  Thạch phô-mai có thể ăn riêng rất ngon!

Thạch rau câu phô-mai 9

  •  Vị mát mát, béo béo cực kì thích luôn!

Thạch rau câu phô-mai 10

  •  Ai mà là fan của cà-phê thì thạch phô-mai cà-phê đắng là nhất đấy!

Thạch rau câu phô-mai 11
 Thạch rau câu phô-mai có thể kết hợp với trà sữa cũng tuyệt vời lắm!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng … Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!