Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Xôi lá dứa

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Xôi lá dứa vừa dẻo vừa thơm lại dễ làm, rất phù hợp cho bữa sáng, lâu lâu đổi món sẽ làm cả nhà ngon miệng hơn.

Nguyên liệu
  • 300g nếp bắc
  • 1 bó lá dứa
  • Dừa, muối
Cách làm

Xôi lá dứa 6

Xôi lá dứa

Xôi lá dứa 1

  • Lá dứa đem rửa sach, cắt nhỏ, xay lấy nước cốt.

Xôi lá dứa 2

  • Vo gạo nếp sạch, đem ngâm qua đêm với nước cốt lá dứa.

Xôi lá dứa 3

  • Khi gạo nếp đã ngâm xong, xóc gạo với 1 muỗng muối, 1 muỗng đường, cho vào xửng hấp chín.

Xôi lá dứa 4

  • Dừa đem nạo, vắt lấy nước cốt.
  • Khi nếp đã chín, rưới nước cốt dừa vào, dùng đũa xới đều, hấp thêm 5 phút nữa.

Xôi lá dứa 5

  • Xôi lá dứa chín bày ra dĩa, rắc thêm muối đậu phộng, có thể thêm dừa bào sợi để ngon miệng hơn.
Xôi lá dứa 6

Xôi lá dứa

Chúc cả nhà ngon miệng!

Đăng lúc:
25 món ăn Điểm tích lũy: 52

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.