Canh lươn nấu bạc hà lạ mà ngon

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Canh lươn nấu bạc hà, món canh cho ngày nóng nực. Canh lươn nấu bạc hà là món canh khá ngon trong những ngày hè oi bức. Món canh với vị chua ngọt nhẹ dịu, ăn cùng với cơm nóng thì còn gì ngon bằng

Nguyên liệu
  • Khoảng 300g lươn, me, rau ngổ
  •  Nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, muối
  •  2 cây bạc hà
  • Hành tỏi khô, ớt

 

Cách làm

Canh lươn nấu bạc hà

Canh lươn nấu bạc hà

Nguyên liệu cho món lươn nấu canh lươn nấu bạc hà gồm 

 

Cách làm món ngon mỗi ngày Canh lươn nấu bạc hà

  • Lươn làm sạch nhớt bằng chanh (hoặc giấm) với muối, cắt khúc để ráo rồi ướp gia vị cho thấm.

  • Bắc nồi lên bếp cho dầu ăn vào chờ nóng rồi phi thơm hành tỏi, cho lươn vào um chín, cho nước vào nấu cho sôi, lược me cho ra nước chua bỏ vào.

  • Bạc hà cắt vừa xéo.
  • Đợi lươn chín bỏ bạc hà vào.

  • Khi bạc hà chín, ta bắt đầu nêm nếm lại cho vừa ăn.
  • Canh sôi kỹ rồi tắt bếp nêm rau ngổ cắt nhuyễn vào.

Woa, một tô canh lươn nấu bạc hà lạ lạ mà hấp dẫn vô cùng.

Canh lươn nấu bạc hà

Canh lươn nấu bạc hà

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!