Canh nấm rau non

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Hương thơm ngọt và mát của các loại nấm lan toả từ tô canh sẽ khiến các thành viên trong gia đình không thể không thưởng thức.

Nguyên liệu
  • 100g thịt nạc thăn heo
  • 200g nấm mỡ, nấm hương tươi, nấm thủy tiên (các loại)
  • 50g bắp bao tử
  • 50g củ cải đỏ
  • 50g cà rốt
  • 1/2 củ gừng xắt xợi
  • Hành lá, rau ngò, hạt nêm

Cách làm

Canh nấm rau non

Canh nấm rau non

  • Thịt thăn rửa sạch, cắt miếng mỏng, ướp với ít hạt nêm. Cho thịt thăn vào nồi cùng với gừng và nước, đun lấy nước dùng, hớt bỏ bọt.
  • Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, cắt miếng.
  • Bắp non rửa sạch, bổ đôi.
  • Củ cải đỏ, cắt miếng mỏng.
  • Các loai nấm sơ chế sạch.
  • Cho cà rốt,  bắp non, củ cải vào nồi nước dùng, đun gần chín cho nấm vào, nêm hạt nêm vừa miệng, rắc hành lá, rau ngò.

Chúc các bạn ngon miệng với món canh nấm rau non.

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Trang:
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.