Canh nấm hạt sen

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Canh nấm hạt sen có vị ngọt của nấm, vị thơm của hương sen, đây tô canh thanh ngọt khó cưỡng lại cho ngày một ngày nắng tháng năm này.

Nguyên liệu
  • 50g hạt sen
  • 50g nấm đông cô tươi
  • 50g nấm linh chi
  • 1/2 củ cà-rốt
  • 100g đậu hũ non
  • Ngò rí
Cách làm

  • Cà-rốt tỉa hoa, cắt lát. Nấm các loại sơ chế sạch, để ráo. Ngò rí cắt nhỏ.
  • Đậu hũ non cắt miếng vừa ăn.
  • Nấu sôi 1 lít nước, cho hạt sen và cà-rốt vào nấu khoảng 10 phút, tiếp tục cho các loại nấm và đậu hũ vào nấu chín, nêm 3 muỗng hạt nêm từ nấm hương và hạt sen, tắt bếp, rắc thêm ngò rí.
Múc canh nấm hạt sen ra tô, dùng nóng với cơm.
Canh nấm hạt sen 1

Canh nấm hạt sen

Bí quyết
  • Chọn hạt sen tươi để tăng hương vị cho món ăn và tiết kiệm thời gian nấu.
  • Cho đậu hũ vào giai đoạn sau cùng để đậu hũ không bị nát.
Đăng lúc:
46 món ăn Điểm tích lũy: 49

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!