Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Canh nấm với cá

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Canh nấm với cá là món ăn thơm ngon, ngọt một cách thanh tao. Một tô canh ngọt mát sẽ là cứu cánh cho bạn trong những ngày thừa thãi chất đạm. Hãy thử xem .

Nguyên liệu
  • 1,3kg cá rô phi
  • 200g nấm kim trâm
  • 100g nấm thủy tiên trắng
  • 1 mớ thì là
  • Hành tươi
  • Gia vị
Cách làm

  •  Cá rô phi mua về, rửa sạch với muối.
  •  Lọc lấy thịt, bỏ da, xay nhuyễn như giò cùng với hành lá, thì là và gia vị.
  •  Đầu và xương cá các bạn cho vào nồi nước sôi ninh lấy nước.
  •  Nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn, nhớ bật nhỏ lửa cho nước trong.
  •  Dùng muỗng múc từng viên cá thả vào nồi nước dùng, khi cá nổi lên thì cho nấm vào.
  •  Chờ nước sôi lại cho hành, thì là cắt nhỏ.
  •  Ăn nóng.

Chúc các bạn thành công với món canh nấm với cá đặc biệt này nhé.

Canh nấm với cá

Canh nấm với cá

 

Đăng lúc:
153 món ăn Điểm tích lũy: 203

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.