Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Canh thiên lý nấu tôm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mùa hè mà được thưởng thức món canh hoa thiên lý nấu tôm thì còn gì bằng nữa nhỉ? Mình thích nhất là mùi thơm của hoa thiên lý, ngạt ngào mà cũng nhẹ nhàng lắm. Canh hoa thiên lý nấu với tôm mang đến cho người ăn cảm giác thanh mát của hoa thiên lý và ngọt dịu của tôm

Nguyên liệu
  • 300g tôm tươi
  • 300g hoa thiên lý
  • Củ hành tím
  • Hạt nêm, muối, nước mắm, tiêu
Cách làm

Canh thiên lý nấu tôm

Canh thiên lý nấu tôm

Các nguyên liệu đã sơ chế xong 

  • Tôm lột vỏ, lấy chỉ và rửa sạch để ráo.

  • Ướp tôm với hành tím cắt mỏng, muối, nước mắm, hạt nêm, tiêu.
  • Hoa thiên lý nhặt, rửa sạch, rồi để ráo.

  • Phi thơm dầu ăn, cho tôm vào xào sơ rồi cho nước vào đun sôi.

  • Tiếp đến cho tất cả hoa thiên lý vào đun chín. Nêm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp.

Chỉ đơn giản vậy thôi mà có ngay một tô canh hoa thiên lý thanh mát ngọt dịu rồi.

Canh thiên lý nấu tôm

Canh thiên lý nấu tôm

 

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.