Mì căn sốt ngũ vị dễ làm cho ngày chay

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mì căn sốt ngũ vị là một món ăn thanh đạm, lạ miệng vào những ngày chay mà bạn nên thử

Nguyên liệu
  • 10 cây mì căn ống
  • Ngũ vị hương
  • Hạt nêm
  • Nước tương
  • Đường
  • Tiêu
  • 2 muỗng sốt cà chua
  • 1 muỗng tương ớt
  • Nước dừa tươi
  • Hành boa-rô.
Cách làm

  • Mì căn ướp ít nước tương, hạt nêm, đường, tiêu và ngũ vị hương.
mi can sot ngu vi

Mì căn sốt ngũ vị

  • Sau đó trộn đều cho mì căn thấm gia vị và để 20 phút.

mi can ngu vi

  • Sau 20 phút, bắt chảo và chiên sơ mì căn, không chiên vàng quá.

mi can sot ngu vi 3

  • Pha tương cà, tương ớt, 2 muỗng canh nước dừa tươi cùng nước ướp mì căn còn lúc nãy. Tất cả trộn đều.

mi can sot ngu vi 4

  • Phi thơm boa-rô.

mi can sot ngu vi 5

  • Cho hỗn hợp sốt vào.

mi can sot ngu vi 6

  • Tiếp theo cho mì căn đã chiên vào cùng ít nước dừa tươi, để lửa liu riu đến khi thấy mì căn thấm nước sốt sền sệt thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

mi can sot ngu vi 7

  • Sau cùng dọn ra đĩa. Món này ăn cùng cơm trắng kèm dưa leo hay rau tùy thích.

Khi ăn dùng kéo cắt miếng vừa ăn.

  • Chúc bạn thành công với hướng dẫn làm món chay mì căn sốt ngũ vị.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.