Mì căn xào sả ớt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mì căn là nguyên liệu phổ biến được sử dụng trong các món chay. Cùng tham khảo cách làm món ăn hấp dẫn cho ngày chay từ mì căn nhé

Nguyên liệu
  • 3 Cây mì căn tươi
  • 1/2 chén sả bằm
  • 2 muỗng canh nước tương
  • 2 muỗng canh hạt nêm chay
  • ớt , dầu ăn
Cách làm

mi-can-xao-sa-ot-6

Mì căn xào sả ớt

  • Mì căn xé miếng nhỏ, trụng nhanh qua nước sôi, tiếp đến xả sạch qua nước lạnh, bóp sơ cho ráo nước. Ướp mì căn với 2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương và ít sả bằm, để 10 phút cho mì căn thấm gia vị.

mi-can-xao-sa-ot-1

mi-can-xao-sa-ot-2

  • Làm nóng chảo với ít dầu, phi thơm sả, ớt , cho mì căn vào đảo đều. Xào đến khi mì căn săn cứng lại thì nêm thêm 1 muỗng canh nước tương vào cho dậy mùi thơm và tắt bếp.

mi-can-xao-sa-ot-3

mi-can-xao-sa-ot-4

  • Mì căn xào sả ớt ăn kèm cơm trắng rất ngon và rất dễ thực hiện .

mi-can-xao-sa-ot-5

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.