Cơm chiên mì căn

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Những hạt cơm chiên giòn với miếng mì căn thơm mùi sả sẽ khiến món ăn ngày ăn chay thanh tịnh của bạn thêm phần ngon miệng.

Nguyên liệu
  • 300g gạo
  • 4 miếng mì căn
  • 4 trái đậu que
  • 3 muỗng súp sả, ớt
  • 1/2 củ cà-rốt
  • 1/4 chén bắp hạt
  • Hạt nêm
  • Tiêu, tương cà, dầu ăn
Cách làm

  • Gạo vo sạch, nấu chín.
  • Múc cơm ra dĩa, xới cho tơi lên rồi để nguội.
  • Trộn đều cơm với tương cà và hạt nêm. Cà-rốt gọt vỏ, cắt cây.
  • Đậu que rửa sạch, tước bỏ sợi.Cơm chiên mì căn 1
  • Mì căn cắt miếng vừa ăn, ướp với 1 muỗng cà-phê hạt nêm chay, tiêu, sả, ớt khoảng vài phút cho gia vị thấm đều.
  • Bắc chảo dầu thật nóng, chiên mì căn chín vàng đều hai mặt.
Cơm chiên mì căn 2
  • Cà-rốt cắt hạt lựu; đậu que cắt miếng vừa ăn.
  • Tráng một lớp dầu ăn, phi tỏi với dầu ăn cho thơm, cho hỗn hợp cơm, cà-rốt, bắp hạt và đậu vào chiên chín.
  • Dùng nóng.
Cơm chiên mì căn 3
Cơm chiên mì căn

Cơm chiên mì căn

Chúc các bạn ngon miệng với món cơm chiên mì căn.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.