Bò cuộn thịt xông khói

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Vị thịt bò kết hợp với thịt ba rọi xông khói hòa quyện vào nhau tạo cảm giác rất lạ nhưng không kém phần ngon miệng.

Nguyên liệu
  • 400g bò phi-lê
  • 400g thịt bò xay
  • 100g thịt ba rọi xông khói cắt nhỏ
  • 100g cà-rốt cắt nhỏ
  • 30g cà chua bi
  • Hành tây
  • Dầu ăn, muối, tiêu, hạt nêm
  • Tương ớt, nước tương, sốt mayonnaise
Dụng cụ
  • Tăm tre
Cách làm

bò-cuộn-thịt-xông-khói

Bò cuộn thịt xông khói

  •  Thịt bò xay.
  •  Thịt ba rọi xông khói cắt nhỏ.
  •  Càrốt cắt nhỏ.
  •  Hành tây cắt nhỏ.
  •  Cắt thịt bò thành từng miếng dày khoảng 0.5cm. Dùng búa dần mỏng.
  • Bò cuộn thịt xông khói 1

Bò cuộn thịt xông khói 1

  • Xào nhân: Xào thịt ba rọi xông khói cho tươm mỡ, cà- rốt, hành tây, thịt bò xay vào xào chín, nêm 1 muỗng cà-phê tiêu và 1/2 muỗng cà-phê hạt nêm, tắt lửa, để nguội.

Bò cuộn thịt xông khói 2

  • Đặt lát bò lên thớt, cho nhân đã xào vào, cuộn chặt tay, dùng tăm gài mép.

Bò cuộn thịt xông khói 3

  •  Đun nóng dầu trong chảo, chiên chín vàng.

Bò cuộn thịt xông khói 4

Bò cuộn thịt xông khói 5

Bò cuộn thịt xông khói 6

Bò cuộn thịt xông khói

  • Dùng bò cuộn thịt xông khói kèm với sốt mayonnaise và tương ớt.

Chúc bạn ngon miệng với Bò cuộn thịt xông khói.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.