Bò hấp gừng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Đĩa bắp bò hấp gừng thơm mềm, không chỉ là món ngon bắt cơm, mà còn là thức dinh dưỡng ngon tuyệt cho những ngày mưa lạnh

Nguyên liệu
  • 300g thịt bò
  • 1 nhánh gừng nhỏ
  • vài cây sả
  • nước mắm, đường, hạt nêm, muối, tiêu
  • hành hương, ớt bột.
Cách làm

Bò hấp gừng

Bò hấp gừng

  • Thịt bắp bò thái khúc vuông vừa ăn.
  • Gừng cạo vỏ, thái sợi. Sả cắt khúc ngắn, chẻ làm đôi.
  • Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu ăn, trút hành hương vào phi thơm, thêm gừng, sả vào xào khoảng 2 phút.
  • Thêm bò bắp vào, dùng đũa đảo đều, thêm ớt bột nếu bạn ăn cay.
  • Đậy kín nắp nồi, đun lửa nhỏ, nêm vào 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối
  • Đun lửa nhỏ đến khi thịt thấm gia vị, nếu cạn nước châm thêm vào ít nước sôi, đun đến khi thịt bò mềm và nước hơi sệt.
  • Tắt bếp, rắc ít hạt tiêu lên bề mặt. Múc ra đĩa và dùng với cơm nóng. Thử ngay nhé!
Bò hấp gừng

Bò hấp gừng

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!