Bông cải san hô xào tôm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bông cải san hô xào tôm là món ăn khá lạ miệng với sự kết hợp giữa tôm cuốn với lá rong biển cho món xào đem lại sự mới lạ cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu
  • 100g tôm nõn tươi
  • 70g giò sống
  • 1 cây bông cải san hô
  • 2 lá rong biển
  • 1/2 quả lòng trắng trứng gà
  • 1/2 củ cà rốt
  • Dầu hào, dầu ăn, hạt nêm, tiêu, bột năng
  • Tỏi bằm, hành lá
Cách làm

  • Tôm xay nhuyễn với lòng trắng trứng và 1 đọt hành lá cắt nhỏ, trộn đều với giò sống, hạt tiêu.
  • Trải lá rong biển ra, phết hỗn hợp tôm lên, cuốn tròn lại, cho vào xửng hấp chín, để nguội, cắt chéo.
  • Bông cải san hô tách nhánh, ngâm, rửa sạch, trụng qua nước sôi, vớt ra tô nước lạnh.
  • Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, trụng qua nước sôi.
  • Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho bông cải, cà rốt vào xào nhanh, nêm dầu hào, hạt nêm vừa miệng.
  • Tiếp đến cho tôm cuốn, đọt hành lá, xuống bột năng, đảo đều lên, tắt bếp, bày ra đĩa, rắc tiêu.

Chúc các bạn ngon miệng với món bông cải san hô xào tôm này nhé.

Bông cải san hô xào tôm

Bông cải san hô xào tôm

Đăng lúc:
135 món ăn Điểm tích lũy: 138

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon các nước (QC)
Mỗi điểm dừng chân là một khám khá mới dành cho bạn và nhất chính là về văn hóa ẩm thực của những nước đó, cùng Bếp Gia Đình dạo qua một vòng thế giới với những món ăn ngon các nước trên thế giới!