Bông cải trắng bao bột

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thay đổi cách làm món rau, bạn có thể bao bột rồi chiên. Đảm bảo các thành viên trong gia đình sẽ rất thích thú.

Nguyên liệu
  • 300g bông cải trắng
  • 1 quả trứng gà
  • 100g bột chiên
  • 1 chén nước dùng heo
  • 1 muỗng cà-phê bột nghệ
  • Dầu ăn, hạt nêm, tiêu

Cách làm

Bông cải trắng bao bột

Bông cải trắng bao bột

  • Bông cải trắng tách rời từng nhánh, ngâm trong nước lạnh khoảng 10 phút, vớt ra, tráng qua nước lạnh rồi trụng qua nước sôi có pha một chút muối.
  • Đập trứng ra tô cùng với bột mì, bột nghệ, nước dùng và hạt nêm, đánh đều và bông lên.
  • Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu, nhúng bông cải trắng vào bột rồi thả vào chảo chiên vàng đều.
  • Lần lượt chiên đến hết.
  • Chấm nước tương trộn tương ớt.

Chúc các bạn ngon miệng với món bông cải trắng bao bột.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.