Cà ri bò kiểu Nhật
Cùng quay trở lại ẩm thực Nhật Bản, hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu món cà ri bò kiểu nhật thật ngon mà đơn giản cực kỳ nhé!
Nguyên liệu
- 300g thịt bò
- 1 củ cà rốt
- 1 củ khoai tây
- 2 muỗng canh bột cà ri
- 3 tép tỏi băm
- 1 củ hành tây
- 2 lá nguyệt quế, 3 nhánh hành lá, 1 miếng gừng thái lát
- Muối, tiêu, đường, nước xì dầu
Cách làm
- Thịt bò rửa sạch, cắt miếng không quá dày. Sau đó cho thịt bò vào nồi nước sôi luộc 5-7 phút cho thịt bò ra hết chất bột dơ và chín tái. Đổ thịt bò ra rổ xả qua nước lạnh cho sạch.
- Cho thịt bò vào nồi cùng với 500 ml nước, gừng và 3 nhánh hành lá. Bắt nồi lên bếp nấu với lửa vừa cho thịt mềm.
- Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.
- Hành tây lột vỏ, bổ múi cau.
- Trong khi hầm thịt bò thì bạn bắc 1 cái chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho hành tây vào xào trước 2 phút, sau đó cho tỏi cùng với cà rốt khoai tây xào cho thơm, nêm chút muối cho đậm đà.
- Khi thịt bò hơi mềm thì cho nồi khoai tây cà rốt, lá nguyệt quế cùng với cà ri , nêm gia vị vừa ăn và tiếp tục hầm cho đến khi thịt mềm, nước hơi sánh là tắt bếp.
Chúc bạn ngon miệng với món cà ri bò kiểu nhật trên!
Thực đơn thức uống giải nhiệt hấp dẫn (QC)
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên www.BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên www.BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.