Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Cá sốt trái cây đầy hấp dẫn

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Với miếng cá chiên giòn cùng với sốt trái cây được pha chế chua ngọt và màu sắc tươi xanh làm cho thực đơn hàng ngày tuy bình dân nhưng đầy hấp dẫn.

Nguyên liệu
  • 2 lát cá thu
  • 1/2 lon trái cây cocktail
  • 1/2 củ hành tây
  • 4 muỗng súp tương cà
  • 1 muỗng súp dầu hào
  • 1 tép tỏi băm
  • 1 muỗng súp nước mắm
  • 2 muỗng súp đường
  • 1 muỗng súp nước tương
  • Ghi Chú: Bạn có thể dùng trái cây tươi như thơm, thạch dừa, bí hồng, bí xanh……
Cách làm

ca-sot-trai-cay 1

cà sốt trái cây

  •  Trái cây bỏ hết nước, cho vô một cái tô.
  •  Cá thu rửa sạch, thấm khô nước, ướp muối và 1 muỗng súp dầu hai bên miếng cá. Để 15 phút cho cá thấm gia vị.
  •  Bắc chảo lên bếp, cho vào 3 muỗng súp dầu, chờ dầu nóng cho cá vào chiên vàng giòn hai mặt. Sau đó gắp cá ra dĩa.
  •  Vẫn cái chảo đó cho hành tỏi vào xào thơm, sau đó cho trái cây, các gia vị phía trên, 3 muỗng súp nước vào xào chung khoảng 10 phút thì tắt bếp. Trước khi tắt bếp thì nhớ nêm lại cho vừa ăn bạn nhé.

Món cá sốt trái cây đầy hấp dẫn này ăn nóng với cơm rất ngon.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang trí nội thất (QC)
JYSK là nhà cung cấp giải pháp trang Trí và nội thất phong cách Bắc Âu đến từ Đan Mạch, đem đến mọi sản phẩm cho ngôi nhà của bạn với chất lượng và giá cả hợp lý nhất.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn