Đậu hũ non sốt chua cay

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Đậu hũ mềm ngon chua cay hấp dẫn.Tuy mang hơi vị đặc biệt của món đậu sốt Tứ Xuyên nhưng vẫn hợp với khẩu vị của người Việt, món đậu hũ non sốt chua cay rất hợp để bạn trổ tài sáng tạo cho bữa ăn gia đình

Nguyên liệu
  • 2 miếng đậu hũ non
  • Ớt chuômg xanh, đỏ, vàng
  • 200g nạc dăm
  • 5 cái nấm hương
  • 2 củ hành tím
  • Hạt nêm, đường, tương cà, tương ớt, tiêu, dầu ăn
Cách làm

dau-hu-non-sot-chua-cay

Đậu hũ non sốt chua cay

  • Các bạn lưu ý :Đậu hũ non dễ bị nát, vì thế nên rắc ít bột năng lên trước khi nấu.
  • Đậu hũ cắt miếng vuông. Nấm ngâm nước nóng, vẩy ráo, cắt hạt lựu. Thịt nạc giăm băm nhuyễn
  •  Đun nóng 2 thìa súp dầu ăn. Cho hành tây vào phi thơm.
  • Cho thịt vào xào chín. Nêm 2 muỗng súp tương cà, 2 muỗng súp tương ớt, 1 muỗng súp hạt nêm bọt ngọt, 1 thìa súp đường, 1 thìa cà-phê tiêu.
  • Cho nấm, ớt chuông và đậu hũ vào nấu thêm khoảng 5 phút. Bày ra đĩa. Rắc thêm hạt tiêu.
  • Món này các bạn khỏi cần trang trí vì nó đã đủ màu sắc nhìn cũng đẹp và hấp dẫn rồi.

Chúc các bạn ngon miệng với món đậu hũ non sốt chua cay.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!