Hàu chiên trứng thơm ngon bổ dưỡng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Hàu chiên trứng là lựa chọn tuyệt vời để chị em đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình quen thuộc, bồi bổ sức khỏe cho những người thân yêu.

Nguyên liệu
  • 150gr thịt hàu
  • 3 quả trứng gà
  • Hành lá
  • Tiêu xay
  • Tỏi băm
  • Gia vị: muối, đường, hạt nêm
  • Rượu trắng
Cách làm

  • Thịt hàu rửa sạch, ngâm rượu trắng 10 phút để khử mùi tanh.

Hau chien trung 

  • Hành lá cắt nhỏ. Lá hành, đầu hành để riêng.
  • Đập trứng ra tô, cho gia vị, tiêu xay, hành lá khuấy đều.
Hau chien trung 1
  • Làm nóng dầu trong chảo, phi thơm tỏi và đầu hành băm, cho thịt hàu vào xào tái.
Hau chien trung 2
  • Đổ trứng vào chiên chung với hàu, trở trứng chín vàng hai mặt là xong.
  • Các bạn dùng khuôn hoa chiên trứng cho đẹp nhé.
Hau chien trung
  • Theo y học cổ truyền, thịt hàu có vị ngọt hơi mặn, tính mát, không độc, tác dụng tráng dương, bổ tinh, tư âm dưỡng huyết, ăn vào trị được chứng mất ngủ do nhiệt, người nóng khô khát, hoa mắt, chóng mặt, phụ nữ rối loạn tiền mãn kinh, phụ nữ sau sinh thiếu sữa, thiếu máu ăn hàu rất tốt, nam giới có chứng di mộng tinh, hoạt tinh, yếu sinh lý, liệt dương, hiếm muộn… Với rất nhiều công dụng trên, bạn nên đưa hàu vào thực đơn hàng tuần của gia đình nhé!

Hau chien trung 5 Chúc bạn thành công với món ngon dễ làm này!

Nguồn: fb Bếp Myl

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Yêu Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!