Tôm rang muối

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Tôm rang muối – Tôm rang muối vừa giòn, vừa thơm, thích hợp cho cả bữa cơm lẫn bữa nhậu.

Nguyên liệu
  • 500g tôm sú
  • Sả, gừng
  • 50g gạo tẻ, 50g gạo nếp, 20g đậu xanh cà vỏ, 1 muỗng muối hạt
  • Bột chiên khô
Cách làm

Tôm rang muối

Tôm rang muối

  • Tôm cắt râu, rửa sạch, để nguyên vỏ để giữ độ giòn.
  • Sả, gừng làm sạch, cắt thành dạng sợi dài.

 

Tôm rang muối 1

  • Đun nóng dầu, chiên vàng gừng, sả cho thơm, vớt ra để riêng.
  • Lăn tôm qua bột chiên khô rồi đem chiên vàng, vớt ra đĩa để ráo dầu.

Tôm rang muối 2

  • Chuẩn bị hỗn hợp muối khô như sau: Các loại ngũ cốc và muối đem rửa sạch, để ráo rồi rang chín vàng, cuối cùng đem xay thành bột mịn và trộn đều.
  • Trong chảo khác, làm nóng chảo rồi thêm tôm, muối và gừng, sả đã chiên vào đảo đều khoảng 5-10 phút.

Tôm rang muối 3

  • Khi ăn chấm với gia vị và cốt chanh, thêm và lát ớt.
  • Thưởng thức khi món ăn còn nóng sẽ cảm nhận hết được mùi thơm và độ giòn, đậm đà của con tôm.
  • Hỗn hợp muối các bạn có thể làm nhiều và để trong hộp kín, dùng dần cho các món rang muối khác nhé!

Tôm rang muối 4

Chúc các bạn thành công với món tôm rang muối!

Đăng lúc:
26 món ăn Điểm tích lũy: 49

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng … Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!