Tôm rim nước dừa

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Đây là một móm ăn ngon, dễ làm chứa nhiều đạm và canxi, món ăn này có thể dùng làm món khai vị hoặc dùng với cơm nóng

Nguyên liệu
  • 500g tôm tươi
  • 1 trái dừa xiêm
  • Muối, đường
  • Rượu trắng, dầu ăn
  • Hành, tỏi băm
Cách làm

Tôm rim nước dừa

Tôm rim nước dừa

 Sơ chế

  • Tôm mua về rửa sạch rồi lấy chỉ đen và để ráo nước.

Tôm rim nước dừa 1

 Giai đoạn nấu

  • Bắc chảo lên bếp cho nóng, cho 1 muỗng súp dầu ăn sau đó bỏ hành, tỏi băm vào phi cho vàng
  •  Trút hết tôm vào xào và bỏ thêm 1 muỗng rượu trắng để khử bớt mùi tanh.
  •  Bỏ vào 1/2 muỗng đường và muối xào tiếp cho săn lại và tôm đã chuyển sang màu đỏ rất đẹp, sau đó đổ nước dừa xiêm vào bật lửa riu riu cho đến khi nước còn sấp với tôm là được.
Tôm rim nước dừa 2

Tôm rim nước dừa

 Trang trí

  •  Tôm rim nước dừa chín múc ra dĩa dùng nóng, và trang trí thêm ít hoa hồi cho đẹp.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Đăng lúc:
21 món ăn Điểm tích lũy: 193

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!