Bầu xào tôm khô

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món này nấu đơn giản, nguyên liệu lại dễ tìm, cùng làm nhé cả nhà ơi ^^

Nguyên liệu
  • 1 trái bầu khoảng 400gr
  • 400g tôm khô
  • Hành lá, ngò
Cách làm

bau-xao-tom-kho

Bầu xào tôm khô

  • Bầu mua về gọt vỏ, rửa sạch, xắt nhỏ.
  • Rửa sạch ngò, hành lá, xắt nhỏ.
  • Hành củ băm nhuyễn.
  • Tôm khô ngâm nước lạnh 10 phút, rửa lại tôm cho sạch rồi ướp với 1 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng đường, 1 ít bột ngọt, tiêu.
  • Bắt chảo lên bếp với 1 chút dầu ăn, cho củ hành băm nhuyễn vào phi thơm, đổ tôm vào xào qua khoảng 3 phút rồi cho thêm 1 muỗng dầu hào vào xào thêm 1 phút nữa.
  • Sau đó cho bầu vào xào thêm 7 phút nữa. Rồi nêm nếm lại cho vừa ăn.
  • Múc bầu ra dĩa, cho thêm hành lá, ngò, và 1 ít tiêu cho thơm.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.