Cá lăng chiên xù

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Nhanh gọn và đơn giản, món cá chiên xù giòn thơm ngon sẽ đem đến cho gia đình bạn một bữa cơm ngon miệng mà không quá nhàm chán.

Nguyên liệu
  • 1 khúc cá lăng
  • 1 bịch bột chiên
  • 1 cái trứng gà
  • Dầu ăn
  • Hành lá, tỏi
  • Hạt nêm, tương ớt, nước mắm, đường
Cách làm

ca-lang-chien-xu

Cá lăng chiên xù

  • Cá lăng làm sạch, để ráo.
  • Dùng dao khía đường xéo.
  • Ướp cá với chút muối, 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê nước mắm để khoảng 15 phút cho thấm đều gia vị.
  • Cho trứng gà ra chén. Đổ bột chiên xù ra dĩa.
  • Bắc chảo dầu nóng, phi tỏi cho thơm.
  • Nhúng cá qua trứng rồi qua bột chiên xù, thả vào chảo chiên vàng đều hai mặt.
  • Cho cá ra dĩa có giấy thấm dầu.
  • Chấm kèm tương xí muội hoặc tương ớt.

Chúc các bạn ngon miệng với món cá lăng chiên xù.

Đăng lúc:
162 món ăn Điểm tích lũy: 240

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.