Dâu tây sốt sabayon

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Hương thơm quyến rũ của dâu tây chín sốt sabayon là món quà tuyệt vời dành cho người bạn thương yêu.

Nguyên liệu
  • 400g dâu tây
  • 50g đường
  • 2 quả trứng gà
  • 1 quả cam
  • Vỏ chanh bằm
  • 1 muỗng cà-phê nước cốt chanh
  • Rượu mạnh
  • Xiên tre
Cách làm

  • Dâu tây xiên vào que tre, rắc đường lên để khoảng 15 phút cho đường ngấm đều.
  • Cho đĩa dâu tây vào lò vi sóng, đặt chế độ Grill khoảng 4 phút.
  • Cam vắt lấy nước cốt rắc đường, cho nước cốt chanh, rượu vào, đánh tan.

Dâu tây sốt sabayon 1

  • Trứng gà tách lấy lòng đỏ, cho hỗn hợp cam đường, vỏ chanh vào, đánh đều.
  • Cho hỗn hợp nước cam trứng vào lò vi sóng ở chế độ Medium 30 giây, lấy ra, đánh bông lên rồi cho vào lò 2 lần nữa.
  • Lấy ra, đánh đều, rưới lên đĩa dâu tây.

Chúc các bạn ngon miệng với món dâu tây sốt sabayon.

Dâu tây sốt sabayon 2

Dâu tây sốt sabayon

Dâu tây sốt sabayon

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!