Hoành thánh cuộn gan ngỗng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Hoành thánh cuộn gan ngỗng là một món ăn lạ, kết hợp giữa Âu và Á, thích hợp cho cả gia đình vào dịp cuối tuần. Các bạn hãy cùng thực hiện nhé.

Nguyên liệu
  • 200g gan ngỗng
  • 150g tôm càng
  • 100g cải thìa
  • 50g bún gạo ngâm mềm
  • 50g lá hoành thánh
  • Mật ong, nước đường (đường nấu với nước), ngò tây
  • Nước tương, đậu phộng rang
Cách làm

  • Rắc muối, tiêu lên gan rồi chiên vàng, cho vào tủ lạnh 5 phút.
  • Quét trứng gà lên hoành thánh.
  • Xếp gan ngỗng, tôm càng, bún gạo, cải thìa lên bánh, cuộn chặt lại.
  • Chiên vàng lên, cho ít nước dùng vào cho bánh chín.
  • Nước chấm: Cho mật ong, nước đường, nước tương, đậu phộng rang giã nhỏ và ngò tây vào tô, khuấy đều.
  • Cho bánh ra đĩa, rưới nước sốt lên, rắc thêm ít gừng.
Chúc các bạn ngon miệng với món hoành thánh cuộn gan ngỗng này nhé.
Hoành thánh cuộn gan ngỗng

Hoành thánh cuộn gan ngỗng

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!