Hoành thánh chiên nhân tôm thịt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món hoành thánh chiên đơn giản, nhanh gọn cho ngày cuối tuần của cả gia đình.
Món này rất đơn giản mà đầy đủ dinh dưỡng.

Nguyên liệu
  • 150g thịt heo xay
  • 150g tôm xay
  • 40g cà-rốt
  • 2 cái nấm mèo nhỏ
  • 1/2 củ hành tây
  • 1 củ hành tím
  • 1 muỗng súp hạt nêm
  • 1/2 muỗng súp nước tương
  • 1/2 dầu mè đen
  • 1/4 muỗng súp tiêu
  • 200g vỏ hoành thánh
  • 1 cái lòng trắng trứng
  • Dầu ăn
Cách làm

  • Cà-rốt: gọt vỏ, cắt hạt lựu.
  • Nấm mèo: ngâm nở, cắt nhuyễn.
  • Hành tây: cắt hạt lựu.
  • Hành tím: băm nhỏ.
  • Trộm tất cả nguyên liệu lại với nhau [trừ vỏ hoành thánh :of course:, lòng trắng trứng và dầu để chiên].
  • Trải một miếng vỏ hoành thánh ra dĩa, múc một ít nhân cho vào giữa.
  • Dùng ngón tay nhúng vào chén lòng trắng rồi quét lòng trắng quanh mép vỏ hoành thánh, gấp đôi lại thành hình tam giác.
  • Thực hiện tương tự cho đến khi hết vỏ và hết nhân.
  • Đun sôi một chảo dầu, cho hoành thánh vào chiên đến khi vàng đều hai mặt.
  • Vớt ra, để ráo dầu.
  • Hoành thánh ăn kèm với tương ớt.

Chúc các bạn ngon miệng với món hoành thánh chiên nhân tôm thịt.

Hoành thánh chiên nhân tôm thịt

Hoành thánh chiên nhân tôm thịt

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

  • thumnail
    cutechick
    dạ. cũng vì lý do đó nên nhiều khi mọi ng` lười đăng bài
    27/01/2011, 12:22
  • thumnail
    php2006
    ui! tưởng mỗi mình mình bị vậy, hoá ra mọi người cũng bị vậy hả!? Mấy bữa nay bận chả dám đăng baì vì mỗi lần đăng mất nhiều tgian chứ k nhanh như trc! hic hic
    26/01/2011, 18:28
  • thumnail
    cutechick
    dạ ko, vẫn bt chị ơimà thỉnh thoảng em cũng bị như chị. nên em đánh bước đầu tiên rồi gửi lên, sau đó ấn vào nút 'chỉnh sửa' rồi đánh tiếp bước 2 & gửi. làm vậy cho tới hết là xong mà hơi lâu chút xíu  
    24/01/2011, 18:36
  • thumnail
    Thanhtruc
    ngon wa em oi ,em đưa bài co bị gì ko sau chị bị gì đó ko nhấn được để ghi đàng hoàng như của em , thành ra chị gom lại chung
    23/01/2011, 23:49
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.